这些日本特色美食,中国吃不到!

栏目:美食百科编辑:南方女性网时间:2018-03-13浏览次数:

导读:这些日本特色美食,中国吃不到! 日本虽然面积不大,但是各地都有自己的特色美食。除去拉面,寿司这样的国民料理,还有很多地方的特色美食,你在国内也都无法吃到!比如碗子荞

这些日本特色美食,中国吃不到!


日本虽然面积不大,但是各地都有自己的特色美食。除去拉面,寿司这样的国民料理,还有很多地方的特色美食,你在国内也都无法吃到!比如碗子荞麦面、比如呼子鱿鱼、比如鮟鱇鱼火锅…….下面介绍的日本美食各位看官也千万不要辜负哦!
 
岩手县碗子荞麦面
挑战100碗,体验当大胃王的乐趣
首先来到东北部的岩手县,在这里一种有趣的面食“碗子荞麦面”,如果你到访岩手县,就一定要挑战一下这个可以娱乐的美食,不仅可以比赛能吃多少碗,也可以体验一回与服务员之间互动的乐趣。

来!让我们看看什么是以认真的态度挑战“碗子荞麦面”100碗!
煮熟的荞麦面在汤汁里迅速烫一下,装碗。这一过程数秒完成。汤汁是每天早晨用杂鱼干、海带、鲣鱼节熬制成的,比通常的荞麦面用的汤汁加工得稍许浓厚一些。

为了使面条更好吃,“碗子荞麦面”中所使用的荞麦面比其他菜单所提供的荞麦面使用了更多的小麦粉成分,加工成略带柔软、滑溜好吃的荞麦面。
现在开始挑战“碗子荞麦面”100碗!
“打开碗盖后,就可以开始吃了。”
“好的。”
“吃15碗,大约相当于通常的1碗面条”
“明白了。”
“如果您喝了汤汁,肚子就容易饱,请丢弃在那里。当然,喝下也没有关系呢!”
“好的!”
在这样的互动中,我好似成为了一名等待马拉松比赛开始的跑步者,被紧张感和兴奋感包围。
而且,听说能吃下100碗以上的人将获赠东家原创的“碗子荞麦面证书”。我变得认真起来。取下碗盖,餐桌上的娱乐活动开始了。

我也不负众望的吃掉了100碗,拿到了证书!
这家岩手县盛冈市的老字号荞麦面屋“东家”总店。店名是以原第一代日本料理东吉的姓名而命名的,现在已经是全日本熟知的“碗子荞麦面”店。从现在到夏季是游学季,据说食欲旺盛的孩子们也会蜂拥而至。

 

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