鲜嫩酥脆的几道美食,特别好吃又下饭

栏目:美食百科编辑:南方女性网2时间:2019-04-15浏览次数:

导读:鲜嫩酥脆的几道美食,特别好吃又下饭 鲜嫩酥脆的几道美食,特别好吃又下饭,上桌孩子就抢着吃 腌蒜薹 1.蒜苔洗净备用 2.沥干水分切成小块 3.撒适量盐腌制两到三个小时(去除蒜的

鲜嫩酥脆的几道美食,特别好吃又下饭




鲜嫩酥脆的几道美食,特别好吃又下饭,上桌孩子就抢着吃

腌蒜薹

1.蒜苔洗净备用

2.沥干水分切成小块

3.撒适量盐腌制两到三个小时(去除蒜的辣味)

4.鲜味酱油,醋,糖调成汁备用

油炸鲜花椒

1.将鲜花椒洗干净,

2.将面中放水成面糊,不要太稀,放上鸡蛋,盐少许,

3.将油烧热,将花椒放到面糊中,放入油中炸至金黄色,捞出

可乐小鸡腿

1.将小鸡腿用开水煮。煮好,白水劈开,用牙签在肉上扎一些小孔。然后,锅上烧少点油。将小鸡腿两面煎到金黄。

2.锅中放入葱,姜。倒入可乐。料酒,盐。小楼大火炖开。然后转小火收汁。

炖土豆片

1.土豆洗净、去皮,洗干净切片。

2.尖椒切三角块,备用

3.锅中倒油加热后放入花椒面

4.放入尖椒翻炒,加入蚝油继续翻炒

5.将土豆片放入锅中翻炒

6.炒2–3分钟加水,炖,(可炖10-15分钟,喜欢烂糊的可以多炖一会儿)期间可适量加入盐。

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