中国正在流行的减肥玄学

栏目:减肥食谱编辑:南方女性网时间:2018-03-13浏览次数:

导读:中国正在流行的减肥玄学 中国潜力无穷的健康减脂市场,各种新奇概念总是层出不穷,眼下最新鲜的一个叫做防弹咖啡。 健康食品品牌野兽生活创始人程鹏曾经营过一家餐厅,防弹咖

中国正在流行的减肥玄学
 
 
中国潜力无穷的健康减脂市场,各种新奇概念总是层出不穷,眼下最新鲜的一个叫做防弹咖啡。
 
健康食品品牌“野兽生活”创始人程鹏曾经营过一家餐厅,防弹咖啡在这里起初只是配餐饮品,后来却逆袭成为店里的明星产品。2017年10月份开始,程鹏关掉餐厅,将精力集中在以防弹咖啡为主的健康类快消食品上。目前“野兽生活”是淘宝销量最高的防弹咖啡品牌,上线一年多已经升级了4代。
 
2017年2月,外送品牌“连咖啡”也推出了防弹咖啡,不久后成为爆款。“一整年来,防弹咖啡的销售量已经达到100万余杯,最重度的用户全年有300多杯的购买记录,”据连咖啡相关工作人员透露。连咖啡全品类日平均销量在5万杯左右,防弹咖啡全年销售量约占十分之一。
 
2018年春节前,一个叫“闪狐”的新品牌在微博发起了与防弹咖啡相关的话题,两个多月的时间里已经形成了200多万阅读量和近500条讨论。
 
根据淘宝提供的数据,消费防弹咖啡的主力消费人群是北上深杭等一线城市中的女性,年龄多数在31到35岁之间。“防弹咖啡”的关键字搜索在2017年5月左右出现了一轮暴增,直至2017年9月份再次回升搜索热度并持续至今。
 
防弹咖啡正在悄悄成为眼下最新鲜的减肥黑科技。虽然很多人对它的减肥效果持观望态度,但似乎都无法不产生好奇心。防弹咖啡有可能成为中国下一个流行的减肥玄学吗?
 
灵感来自酥油茶的咖啡风尚
 
防弹咖啡的概念最早诞生于硅谷,由前云计算工程师Dave Asprey提出。他自称靠这种咖啡代餐法已减去超过100磅 (约90斤) 的体重,智商提高了20分。
 
 
防弹咖啡与它的创始人Dave Asprey
在2004年的一次西藏之旅,Asprey发现酥油茶可以帮助当地人精力充沛,甚至还能对抗高原反应。此后他多年潜心研制,只为找到可与酥油茶媲美的咖啡配方。
 
2009年,Asprey在博客上公布了这款配方,并取名为“防弹咖啡”。他用自身的案例推荐大家放弃早餐,转而饮用这种460多卡路里、饱含脂肪的咖啡。
 
防弹咖啡的配方其实很简单,只有清咖啡、无盐草饲黄油及包含中链甘油三酸酯油的MCT油或有机椰子油,经搅拌即可制成,口感有点类似生吞黄油。
 
让这个减肥法听起来说得通的,是一套叫生酮饮食的原理。
 
虽然生酮饮食有一系列让外行看起来头疼的的专业名词,把其中能够支持减重的理论简单翻译就是:极低量摄入碳水(糖),让身体先消耗脂肪以达到减肥,大量的油脂在这里起到抗饿的作用。
 
为什么起名叫“防弹(Bulletproof)”?Asprey没有给出一个明确的说法,不过也可以形象理解成可以像防弹一样防止肥胖。或者说,喝了它,你连子弹都能挡、所向披靡。

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