一种植物,抗癌、利尿减肥

栏目:明星减肥编辑:南方女性网时间:2019-07-11浏览次数:

导读:一种植物,抗癌、利尿减肥 在我们农村老家的池塘里到处可见一种植物,我们经常煮熟了当零食吃,非常好吃,现在想起来都是满满的回忆。 它就是菱角:又名腰菱、水栗、水栗子、菱

一种植物,抗癌、利尿减肥

在我们农村老家的池塘里到处可见一种植物,我们经常煮熟了当零食吃,非常好吃,现在想起来都是满满的回忆。

它就是菱角:又名腰菱、水栗、水栗子、菱实,是一年生草本水生植物菱的果实。菱角味甘、平、无毒,皮脆肉美,蒸煮后剥壳食用,亦可熬粥食。

 

 

每一百克菱角含:热量98大卡,钾437毫克,磷93毫克,镁49毫克,碳水化合物21.4克,维生素C 13毫克,胡萝卜素10微克,钙7毫克,钠5.8毫克,蛋白质4.5克,纤维素1.7克,烟酸1.5毫克,锌0.62毫克,铁0.6毫克,锰0.38毫克,硫胺素0.19毫克,铜0.18毫克,脂肪0.1克,核黄素0.06毫克。

 

 

那么,菱角有哪些功效呢?

1、补脾益气

菱角生食有清暑解热作用,熟食则有益气健脾功效。

2、抗癌

菱角还能起到“醒脾、解酒、缓中”的用途。民间单方中还用它治疗癌症。据近代研究资料表明,菱实的醇浸水液有抗癌作用。

3、减肥

菱角利尿、通乳、止消渴、解酒毒,主治疮毒、赘疣,且可健体,是减肥的辅助食品。

4、缓解皮肤病

菱角食用、外用均可,以辅助治疗小儿头疮、头面黄水疮、皮肤赘疣等多种皮肤病。

最后再教大家一种菱角的常见吃法:

水煮菱角

1、菱角用清水浸泡30分钟后,用废旧牙刷将菱角表面和缝隙中的泥刷干净。

2、大葱切段,姜切片。将洗净的菱角,放入锅中,再倒入清水没过菱角,放入葱段,姜片,花椒,八角,香叶。

3、大火煮沸后,改中火煮15分钟即可。

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