美容养颜功效,人人都爱!

栏目:美容秘方编辑:南方女性网2时间:2019-03-14浏览次数:

导读:美容养颜功效,人人都爱! 手撕包菜是我们日常生活中比较常见的一道湘菜,常见于各大餐馆之中。它美味爽口,因而很受大家的喜爱。除了它的味道好之外,大家更加看重的是它的营

美容养颜功效,人人都爱! 



手撕包菜是我们日常生活中比较常见的一道湘菜,常见于各大餐馆之中。它美味爽口,因而很受大家的喜爱。除了它的味道好之外,大家更加看重的是它的营养价值。手撕包菜这道菜的主材料是包菜,而包菜中蕴含了各种对人体有益的营养成分,具有增强体质、美容养颜、抗衰老等多种功效。也正是因为这两个原因,越来越多人开始尝试去制作这道菜。那么手撕包菜怎么做比较好吃呢?下面将由陈师傅为大家带来美味的手撕包菜的制作方法。

【手撕包菜】

需要的食材和调料:包菜1个、干辣椒3-5个、陈醋2汤匙、蒜2-3瓣、姜几片、花椒适量、猪油适量、盐少许。

做法和步骤:

将包菜的叶子一片片剥下,清洗干净并沥干水分,然后再用手将这些叶子撕成大小较为均匀的小块。干辣椒切段、蒜切片。

热锅下油,油要多点,而且要是猪油。等到油热后,加入花椒,爆香后,捞出花椒再加入干辣椒和蒜片。等到干辣椒和蒜片爆出香味后,开大火,加入包菜翻炒。等到包菜断生后,加入2汤匙陈醋和少许盐进行调味,调味后再翻炒一会便可盛出食用。

制作小窍门:

1、包菜在下锅之前一定要先沥干水分,这样才能够最大限度地保持爽脆的口感。

2、包菜不宜用刀切,而是要用手将它撕成大小较为均匀的小块,这样有利于保持包菜的原汁原味,让炒出来的包菜更加美味且营养丰富。

3、翻炒包菜时一定要用大火,通过大火的烹饪,包菜才会更加的爽脆。

4、油要放多点,这样可以防止包菜被炒糊,而且要用猪油,猪油炒出来的包菜会更加好吃。

这里是陈师傅美食菜谱,如果你还有这道美食其他做法,或者喜欢吃的美食,可以私信陈师傅,陈师傅定全力以赴的帮你完成,每天为您更新各种美食的各种做法,陈师傅的菜谱还有更多的美食等你来做,我们下道美食见!

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