快驴进货“让餐饮采购更简单”

栏目:饮食常识编辑:南方女性网2时间:2018-12-06浏览次数:

导读:快驴进货让餐饮采购更简单 餐饮行业是与我们生活息息相关的行业,2018年,中国餐饮收入将突破四万亿元,继续展现出高增长的态势,不过,在一片欣欣向荣的景象下,餐饮供应链市场

快驴进货“让餐饮采购更简单”


餐饮行业是与我们生活息息相关的行业,2018年,中国餐饮收入将突破四万亿元,继续展现出高增长的态势,不过,在一片欣欣向荣的景象下,餐饮供应链市场依然存在发展短板,广大中小餐馆缺少一站式购买渠道,具有对批发市场依赖性大、议价空间小等痛点。面对市场缺口,美团点评2016年上线快驴进货业务,并在上海站率先开城,为餐饮商户提供优质的供应链服务,致力于解决餐饮企业的采购难题。

快驴进货是美团点评公司在 “帮大家吃得更好、生活更好”的使命驱动下,深入餐饮产业链上游,推出的一站式餐饮供应链平台。快驴进货致力于通过缩短流通环节,降低流通成本,构建专业、短链、高效的餐饮供应链;协助餐饮商户以更低成本,更高效率的方式来获取安全可靠的食材供应,让餐饮采购更简单。快驴进货可以为餐饮商户提供包括蔬菜鸡蛋、时令水果、肉禽水产等生鲜产品,以及米面粮油、酒水饮料、方便速食、调料酱菜和餐厨用品等在内的各种商品。

快驴进货拥有海量商户、需求预测、深入源头、专业仓储、送货上门、一站式平台等核心优势,从供应链层面解决餐饮商家的后顾之忧。从今年开始,快驴进货业务开始规模化运作,发展迅猛,短短十余月时间,已经在全国布局了21个省,38座城市,350个区县,年活跃商户数约45万。截至2018年10月,快驴进货业务单月销售额破4亿,并持续保持高速增长。

秉承“让餐饮采购更简单”的使命,快驴进货汇总了来自餐馆的在线订单、来自上游供应商的大宗采购,并负责将产品运送到商家。通过快驴进货,餐饮商家可以在店面营业前收到当天食材,极大的省下时间和成本,从而将更多精力资金投入到产品改善及经营上去,为消费者传递更多价值。

可以预见的是,凭借美团点评在消费者消费数字化方面的专业知识及成功经验,快驴进货将迎来爆发式增长。同时,透过快驴进货业务,美团点评也将实现商家整体业务数字化,帮助商家减少采购成本及经营开支,并提高其经营效率和盈利能力,为商家带来额外价值。未来,快驴进货也将逐步完善自身业务功能,通过在餐饮供给侧的不断创新努力,最终实现“餐饮供应链服务实现标准化、信息化、智能化”的愿景。

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